![]() |
Ikan basa. |
Ikan basa sangat populer di seluruh Eropa dan Amerika Serikat karena harganya yang relatif rendah. Ikan basa merupakan bagian dari keluarga ikan lele yang terdiri dari 21 spesies yang berbeda.
Mungkin Anda bertanya-tanya, dengan harganya yang relatif rendah, apakah ikan ini memiliki kualitas yang baik? Ya, beberapa fakta mengenai ikan basa berikut ini akan mengejutkan Anda.
Ikan basa (Pangasius fillet) dijual dalam bentuk fillet beku di seluruh Eropa dengan harga yang sangat murah. Tapi, Anda harus sangat berhati-hati, karena ikan yang berasal dari Vietnam ini sangat rendah dalam hal kualitas dan dapat menimbulkan masalah bagi kesehatan Anda.
Menurut para ahli, ikan ini dibudidayakan didekat Sungai Mekong di Vietnam, yang merupakan salah satu sungai paling tercemar di dunia. Ya, Anda mungkin akan lebih terkejut saat kami memberi tahu Anda bahwa ikan ini dibudidayakan di kolam limbah yang mengandung racun tinggi dan bakteri.
Baca juga: Awas, Jangan Pernah Konsumsi Bagian Ayam Ini
Para ahli memperingatkan, daging dari ikan ini sarat dengan logam berat, klorat, isomer, hexachlorobenzene, dan senyawa berbahaya lainnya. Bahkan, Amerika Serikat pun telah melarang impor ikan basa, karena tingginya tingkat kontaminan dalam daging dan kecurigaan bahwa ikan ini mengandung antibiotik.
Ya, ikan ini sangat tidak sehat, karena mengonsumsi bahan limbah yang dapat membahayakan kesehatan Anda. Ikan basa yang dijual di pasaran, disuntikkan dengan antibiotik dan hormon untuk membuat ukuran ikan menjadi lebih besar.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ikan ini dijual dengan harga yang sangat rendah sehingga sangat mudah menarik pelanggan dan supermarket untuk membeli dan tidak menyadari kualitas daging.
Ikan ini tidak mengandung nutrisi yang sehat dan tidak mengandung minyak omega-3, atau nutrisi penting lainnya yang biasa ditemukan pada ikan alami. Mungkin, ikan ini baik dalam hal rasa, namun ikan ini sangat berbahaya bagi kesehatan Anda, inilah alasannya mengapa Anda harus menghindarinya.
Sumber: My Healthy Life Guide
Comments
Post a Comment